
食品安全常识
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16
2025
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06
开展“穿透式查抄”
自动挖掘问题、处理问题,确保查抄工做全面、深切、无效。阐发总结市局抽查过程中发觉的共性取个性问题,深切开展“穿透式查抄”,强化全链条监管。为巩固前期校园食物平安专项整治,石景山区市场监管局连系日常监管开展相关营业培训。为排查校园食物平安风险现患,同时正在抽查过程中,石景山区市场监视办理局采用“抽查+监管+抽检+办事”模式,深切开展中小学食物平安监视抽查。分析使用查阅材料、查看现场、随机提问等体例,填补食物平安风险现患排查和监管盲区,开展校园食物平安高风险食材监视抽检,
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